Feyrouz… μια οικογενειακή υπόθεση

    Δημοσιεύτηκε στην «Ανατολή» τεύχος αρ. 225-226 (τυπώθηκε 28/8/2022) Στο προηγούμενο τεύχος αναφερθήκαμε στην συνάντηση μας με τον φίλο Σταύρο Κιλτσικσίς, στο οικογενειακό τους κατάστημα «Feyrouz», που συνδυάζει τις ανατολίτικες γεύσεις με το χειροποίητο φαγητό δρόμου. Όπως είχαμε υποσχεθεί στο τεύχος αυτό θα αναφερθούμε εκτενέστερα στο τι και πως…